農家レストラン 清流の森...^^

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5月ももうすぐ終わり。
とても清々しく気持ち良いおでかけシーズンになりました。
もそもそしてると、じめじめした梅雨に入ってしまうし
こんな心地よい陽気の時にはやっぱりでかけないともったいない。

...ということで自然を満喫しに五城目方面へ行ってきました。

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by futonya_san | 2012-05-29 10:42 | yummy~♪

秋田のうまいもん...

秋田にもまだまだしらないおいしいものあり。

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鹿角・<浅利佐助商店>の塩麹。
とろみ、うまみがあって卵焼き、お肉、魚なんでもOK。
いろいろ買ってみたけど、おいしいし、お値段手頃だし、使う分だけの少量サイズもよい。


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湯沢・<両関>のしずく酒。
普段、県南のお酒ってあまり飲む機会がないし、
ましてやこんな高級なお酒はいただくことでもなければ
そうそう飲む機会はないので
母の日兼オットの誕生日の食卓に大人5人で楽しみました。
日本酒は飲みすぎると、
とってもコワーイことになるイメージが強く敬遠しがちですが、
このお酒はさすがにのみやすいし、悪酔いせず次の日にも残らない。
どちらかというと辛口で香り良く
とてもすっきりと後に残らない味わい。
さすがにとてもおいしかったです。
大事な方への贈り物にしたらとても喜ばれそう。
また飲める機会があるかな??再会を楽しみに。。。

...ちなみにこのあいだのいぶりガッキーを食べた感想。
味はいぶりがっこの味そのままでおいしかったけど、
かなりかみごたえというか、歯の弱いお年寄りには多分hardすぎだと思うので
(これはこれできらいではないけど)
いっそのことその味そのままを利用して加工食品にするとか?
なんかもうひとひねりほしいところ。。。

今日はたわいもない、つぶやきでした。


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by futonya_san | 2012-05-15 09:49 | yummy~♪

J'S CAFE...

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連休中に行ったJ'S CAFE
秋田市楢山の静かな住宅街の一角にあります。
特別に古い町並みとかではないけど、神社とかお店の佇まいとか
古き良き時代の雰囲気がいい感じに残っている地域だなぁと思います。

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by futonya_san | 2012-05-11 09:42 | yummy~♪

のんびりGW...

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今年は旅行にも行かなかったの~んびりGW。
...なので特別めずらしいこともないけれど
ちょこっと目についたものとかたべたもののダイジェスト版です^^

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by futonya_san | 2012-05-07 09:03 | mint