角館町 巴里屋...
翌日、すがすがしい朝の田沢湖を眺めてから角館町へ...
この日も午前中だというのに結構な観光客が武家屋敷通りを歩いていました。
さすが角館です。
少し角館を散歩した後、<家庭料理 巴里屋>へ...
飾りっ気のないシンプルなお店ですが
夏疲れの身体にやさしく沁みわたるような野菜中心料理。
お皿の中に涼しげな庭の景色を眺めているようでした。。
とろーりあんかけが体をあたためてくれる茶碗蒸し。
桃の冷製スープ。
お店ご自慢、トロトロに煮込まれた豚角煮withごはん、お味噌汁。
かまずとも、ホロホロとほぐれるお肉。甘辛な味付けでごはんがすすみます。
食欲が細りがちな夏でも、デザートまでしっかりいただいてきました。
(他のお客さんは一つ上のコースでこれにかぼちゃグラタンがついていました。)
ほんとにどのお料理もおいしく、温泉にも入ったので身体がリセットしたかようでしたが、
ここで夏は終わらず、暑さとの戦いはまだまだ続くのでした。
=GETしたもの=
角館 ルーシーカンパニーのパン、ラスク
田沢湖 山のはちみつ屋のはちみつサブレ
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by futonya_san | 2012-09-26 09:27 | yummy~♪