金沢のお菓子...^^

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旅先でゆっくりお茶する時間は残念なことに、いつもながらまずないので
こりゃ、家で楽しむしかない...^^(笑)

...というわけでやっと金沢のお菓子を完食したので
今日は記録のために書きたいと思います。
(オンパレードになってしまいますが、すみません。)







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金沢 うら田の「起上もなか」と「さい川」

さい川は百番街でいろいろ味見をさせてもらい
おいしかったので買って見ました。

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包みをとったらちょっとコワイ?


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加賀棒茶とはやっぱり合いました♪



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甘納豆 かわむら のお菓子


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諸江屋 の落雁



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お世話になった本を復習しながらいただきました^^




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能登のトマトソースヤマト味噌のとろとろ玄米ドリンク


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加賀麩 宮田 の車麩と麩のとんかつ粉

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麩かりんとうを買いにわざわざ本店まで歩いたのですがGETできず残念。
この先のあめの俵屋さんには時間がなくていけず
何のためにここまで歩いたのか...??
素直に金沢駅の百番街で買っておくんでした。

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麩のとんかつ粉でアスパラ肉巻きフライを作ってみたんですけど
衣がサクサク、クリスピーでおいしかったです。リピ買いしたいかも。


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お約束のご当地カレーもGET^^
金沢チャンピオンカレー白山堅豆腐カレー

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手前の白山堅豆腐はタイカレーみたいで
奥の金沢チャンピオンカレーはとてもこくがあっておいしかったです。

(トマトソース、カレーは名鉄エムザで購入)

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結構買ったつもりでいたのに、ブログにのせたら思ったほどではなかったかな。

かわいいだけじゃなく今回一番心に残る美味しさだったのは
この起上もなかだと思いました。
あんこはそんなに食べれないし...と三個だけしか買って来なかったんだけれど
あんこがそんなに甘くなくて、外側のもなかも品のいい食感。
これは箱で買ってもよかったかもです。

京都の茶の湯文化の影響が大きい金沢で買ったお菓子は
どれも美味しくてかわいいものも多く、とてもレベルが高いなぁと思いました。
これが、本場京都に行ったらどうなるんだろう...?
すごい目がくらみそうな予感^^
...でもいつかまた金沢も京都も行きたいものです。



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by futonya_san | 2011-05-30 11:06 | yummy~♪